为贯彻工信部2022年增品种、提品质、创品牌“三品”全国行活动，加快数字赋能消费品工业发展，促进全省食品工业提质升级，更好地满足人民群众消费需求，11月9日，由省工信厅、淮安市政府主办的数字化助力食品工业“三品”战略高峰论坛在淮安市举办。苏盐集团党委书记、董事长章朝阳应邀参加并作为企业家代表发言。

淮安市副市长王向红在致辞中表示，淮安市发展食品产业有着得天独厚的条件，具有农产品资源、食品产业基础、淮扬美食文化、食品安全保障、食品产业展会平台等五个方面优势。今后一个时期，淮安市将围绕《数字化助力消费品工业“三品”行动方案（2022—2025年）》，实施创新、数字化设计、数字化绿色化协同、质量管控、智慧供应链管理、品牌培育等六大能力提升工程，全面提高消费品工业数字化水平，争创“三品”战略示范城市，努力交出精彩的食品产业数字化转型淮安答卷。

工信部消费品工业司一级巡视员张晓峰作视频致辞。省工信厅副厅长黄萍在讲话中表示，食品工业是满足人民群众日益增长美好生活需要的重要物质保障，今后一个时期，将认真研究把握食品消费需求的升级趋势，通过高端化、智能化、绿色化、品牌化发展，全力推动江苏食品工业高质量发展。

章朝阳在发言中讲道，盐被誉为“国之大宝”，称作“五味之首”，食盐不仅具有调和五味的作用，也承担着消除碘缺乏危害的重要社会职责，在食品安全和食品工业发展中具有重要作用。作为全国最大的食盐生产基地，近年来，我们围绕食品工业“三品”战略，突出数字化助力赋能，重点在坚持创新驱动、强化应用牵引、打造人才高地等方面持续发力，进一步推动数字技术与实体经济深度融合，勇当原创技术“策源地”和现代产业链“链长”。今后一个时期，我们将重点围绕三个方面推进智改数转。

一是加快数字化人才培养

优化人才开发投入机制和选拔培养体系，加强数字经济工程技术和应用技能型人才培育，着力造就一批适应数字经济发展、具备数字化知识结构的人才队伍，让更多“数字工匠”茁壮成长、脱颖而出，推动数字素养和技能融入发展、植入文化、深入人心。

二是加快制造业数字化转型

深入实施“智能+”技改工程，进一步推进智能制造示范车间和智能工厂建设，优化智能生产管理系统，推进与生产自动化设备的深度集成，努力实现生产过程的全数字驱动，着力打造数据驱动的创新应用场景，构筑实体经济发展新优势，不断提升江苏盐业在产业链、供应链、价值链中的位势和能级。

三是推进商贸服务业数字化创新

针对各市县盐业公司的业务特点，运用物联网、云计算、人工智能、大数据等现代信息技术，加强与市场的链接，推行客户资源数字化管理和应用，在新技术集成应用上加强创新，嫁接应用场景，改善用户体验，以数字化赋能，精准推送产品、完善服务体系，构建基于互联网的矩阵式营销，打造与客户紧密联系、富有竞争力的营销体系和技术支撑。

会上，工信部赛迪研究院副主任杨春丽视频解读了《数字化助力消费品工业“三品”行动方案》。中国电子标准院华东分院院长张星星作《数字化助力“三品”——食品行业智能场景建设报告》。省企业信息化协会副秘书长林昕解读了《数字“三品”创新能力评估标准》。江苏食品药品职业技术学院教授焦宇知介绍了《食品工业面临的挑战和发展趋势》。